En vän till mej som jag inte umgåtts med på ett tag fyller år på torsdag. Jag har därför bjudit hem henne på middag på fredag kväll. Det ska bli väldigt kul och trevligt, men maten som jag ska laga blir lite av ett problem... Jag ska så klart göra den LCHF baserad men hon som fyller år och som middagen är för äter inga grönsaker och inte heller någon sorts frukt eller bär. Jag tycker att det är otroligt svårt och vi är ju ändå kankse tre personer som äter grönsaker. Men jag kan ju inte göra två olika grytor direkt om jag nu skulle vilja det...

Just nu lutar det åt någon form av renskavs gryta med potatis och en grönsallada till, men självklart valfritt va man tar. Sen till efterrätt tänkte jag på nån choklad mouse varvad med citroncreme och grädde ovanpå. Hallon till dem som vill. Egentligen skulle man väl göra en tårta så att man själv skippar att ta något men födelsedags barnet äter ju inte tårta heller så:P

Något vin till detta med kanske.

Men jag vet inte.. Jag som alltid brukar ha bra idéer och älskar att fixa sånt här har totalt tappat gnistan tror jag:S

Ajja det ordnar sig nog men om någon har förslag är de varmt välkomna:)